Ingrédients  : 

200 ml de lait de suite ou de croissance

2 cuillères à soupe de semoule fine

1 cuillère à café de raisins secs

2 abricots secs

2 figues sèches

Mixer les fruits secs. Faire chauffer le lait. Dès qu’il arrive à ébullition, réduire le feu et verser la semoule en pluie  sans cesser de remuer. Cuire 10 mn à feu doux. Incorporer les fruits secs hachés. Mettre en ramequins. Laisser refroidir puis conserver au frigidaire jusqu’à consommation.

L’avis de la diététicienne : Pour changer du biberon de 16h … voici une recette toute simple pour bébé. Ne rajoutez pas de sucre.  Vous pouvez facilement l’adapter pour le reste de la famille en remplaçant le lait spécial bébé par du lait 1/2 écrémé et en prévoyant 8% de sucre (par rapport au lait).